Nieuw in de kijker
|
Domaine La Sorga, Anthony Tortul
Met Domaine La Sorga waait een nieuwe wind door de franse wijngaarden. Anthony Tortul is een jonge en bijzonder gepassioneerde oenoloog die nu reeds furore maakt met zijn stijl van wijnmaken. Hij bezit geen eigen wijngaarden, maar koopt biologisch geteelde druiven waarbij hij zeer streng selecteert op terroir. Zijn wijnen zijn stuk voor stuk verbazend en laten zien hoe creativiteit omgetoverd wordt tot boeiende wijnen. Chat Zen, French Wine is not Dead, Le Désordre zijn enkele van zijn 29 cuvées. |
Verantwoordelijke Horeca
Heeft u een horecazaak en wenst u een bezoek van onze vertegenwoordiger, u kan hem gerust contacteren:
telefonisch op nr 0476 / 98 13 10 of per mail naar michael@cuvee.be
Michaël Boterman
Sommelier Franse wijn
Wereldwijnmeester
WSET Advanced Certificate