Er zit meer filosofie in één fles wijn dan in alle boeken samen, L.Pasteur

 

"Het is het beste om oud hout te verbranden, oude wijn te drinken, oude vrienden te vertrouwen, en oude auteurs te lezen." Engels: "Old wood best to burn, old wine to drink, old friends to trust, and old authors to read."Francis Bacon

 

"De wijn opent het hart." Horatius

 

"Wie zijn glas ledigt, vult zijn hart." Henri Jeanson Frans journalist

 

"Echt crisis is het pas wanneer we geen wijn meer hebben om bij het water te doen." Gerd de Ley (vlaams schrijver)

 

"Wijn is onder de dranken de nuttigste, onder de medicijnen de lekkerste, en onder de voedingsmiddelen de aangenaamste." Plutarchos

 

Eet, drink en wees vrolijk. Het kan je laatste dag zijn
(Shakespeare)

 

Wijn is water gevuld met zon.
(Galileo Galilei)

 

De wijn verjaagt de zorgen en treurnis voorgoed.
(Uit La Traviata van Verdi)

 

Als wijn je hindert in je werk, stop dan met werken
een bekend Frans spreekwoord

 

Men drinkt het leven zoals men wijn drinkt, en evenals de wijn, bedwelmt het sommigen en beurt het anderen op. A. Delicau

 

De bijbel zegt: ‘Drink uw wijn van ganser harte’. Maar het tempo staat er niet bij. Simon Carmiggelt

 

Ik kan niet zonder champagne. Na een overwinning verdien ik het en na een nederlaag heb ik het nodig. Napoleon

 

Water heeft al veel meer mensen gedood dan alcohol. Kijk maar eens naar de zondvloed.Jan Hoet

 

Wat is de definitie van een goede wijn? Het moet beginnen en eindigen met een glimlach.

 

La vérité est au fond du vin

 

L’eau fait pleurer, le vin chanter

 

Sans pain ni vin, l’amour n’est rien

 

On distingue dans l’eau son propre visage; «mais dans le vin on aperçoit le cœur d’un autre.»

 

Une barrique de vin peut faire plus de miracles qu’une église remplie de saints (Italië)

 

L’eau pour la peau, le vin pour la vitalité (Italië)

 

Le vin:
la partie intellectuelle du repas.
Alexandre Dumas

 

Le vin réjouit les tristes, ravive les vieillards, inspire les jeunes et allège la fatigue.
Lord Byron

 

Si bene commemini, causae sunt quique bibendi: Hospitis adventus, praesens sitis atque futura, Et vini bonitas, et quaelibet altera causa. Si tu te souviens bien, il existe cinq bonnes raisons de boire: l’arrivée d’un hôte, la soif présente et à venir, Le bon goût du vin et n´importe quelle autre raison.   Ave color vini clari, Ave sapor sine pari. Salut, ô vin clair, Salut, ô vin au goût sans égal.   Balnea, vina, Venus corrumpunt corpora nostra, Sed vitam faciunt balnea, vina, Venus. Les bains, le vin et Venus usent nos corps, Mais les bains, le vin et Venus font la vie.   Bibere humanus est, ergo bibamus. Boire est humain, donc buvons.   Deficiente vino, deficit omne. Si le vin manque, il manque tout.   Inter procula sileent negotia. Entre les verres, les affaires se taisent.   Inter pradendum sit saepe parumque bibendum. Pendant que tu manges, bois peu mais souvent.   Persica, pira, poma, requirent vina bona. Les pêches, les poires, les pommes, demandent du bon vin.   Singula post ova, pocula sume nova. Après chaque oeuf, bois un autre verre de vin.   Sitis licita, etiam potio licita. S’il est permis d’avoir soif, il est aussi permis de boire.   Sum, ergo bibo; bibo, ergo sum. Je suis, donc je bois; je bois, donc je suis.   Vina bibant homines, animantia cetera fontes. Les hommes boivent du vin, les autres animaux boivent à la source.   Vinum bonum laetificat cor hominis. Le bon vin réjouit le coeur des hommes.   Vinum novum, amicus novus: vesterascet, et cum suavitate bibes illud. Vin nouveau, ami nouveau: il vieillira et tu le boiras avec délice.   Sine Cerere et Libero friget Venus. (Térence) Sans Cérès et Bacchus, Vénus est de glace.   Nulla placere diu nec vivere carmina possunt, quae scribuntur aquae potoribus. (Horace) Des vers ne peuvent plaire ni durer longtemps, s’ils ont été écrits par des buveurs d’eaux.

 

Là où il n´y a pas de vin,
il n´y a pas d´amour .
Euripide

 

Bonum vinum laetificat cor hominis  Le bon vin réjouit le coeur de l’homme.

 

L’eau sépare les peuples dans le monde; le vin les unis.

 

Trois sortes de gens disent la vérité: les sots, les enfants et les ivrognes.