Witte wijn
Domaine Padié, Fleur de Cailloux
Fleur de Cailloux,een naam die meteen de lading dekt, floraal, vegetaal, eindigend met in finale schitterende mineralen.Jean-Philippe leerde de knepen van het vak bij Mas…
Domaine de L´ Arfentière, Macon-Uchizy
...zijn er in de streek van Mâcon gelukkig ook een aantal kleinere wijnboeren die nog echt naar kwaliteit streven.…
Domaine Trapet, Bourgogne Blanc
Voor een generieke Bourgogne een zeer hoog niveau. Werkt al enkele jaren volgens het systeem van de biodynamie.…
Domaine de Luc, Chardonnay
Deze kwalitatief hoogstaande Chardonnay ademt een overheerlijk aroma uit van exotish fruit.…
Jean-Louis Denois, Les Oliviers
Mediterrane fijne, elegante wijn op basis van Roussanne, die we vooral kennen uit de noordelijke Rhône.
…
Domaine Lous Grezès, Les Elles, Vin de Table
In 2002 kocht het sympathieke Gentse echtpaar Luc Lybaert en Trees Claes de beste terroir uit Piémont Cévenol...Les Elles is een vrij minerale (kalkrijke) c…
Mas de la Salle, Les Quatuors
Les Quators is een 100% natuurlijke wijn. In de neus floraal, gevolgd door een vleugje honing. In de mond een opmerkelijk evenwicht tussen fraîcheur, rondeur en min…
Château de Fosse Sèche ´Tri de la Chapelle´
Volgens historische bronnen zou de wijngaard 800 jaar geleden al door monniken gecultiveerd worden.…
Jean-Louis Denois, Grande Cuvée Blanc
De Grande Cuvée is een klein, authentiek juweeltje, verleidt met de complexiteit van zijn aroma’s, duidelijk floraal, maar ook boter, brioche.…