Gilles Berlioz was voor ons de ontdekking op onze laatste veroveringstocht door Frankrijk.Een heel bescheiden man,die zeer inspirerende wijnen maakt. Zijn kleine domein is slecht 3.5 ha,waar hij Roussanne, Jacquère, Mondeuse , Altesse en Persan verbouwt.
Les Filles is een heel rijke wijn, heel complex, met aroma’s van abrikoos, noten, honing.
Is uitstekend bij rijke visgerechten, kazen, desserts.
Enkele eigenschappen:
- Soort: Witte wijn
- Land: Frankrijk
- Streek: Savoie
- Druif: Rousanne