Luis Pato is één der icoon-wijnmakers uit Portugal, een wijnland dat recentelijk een echte boom doormaakt. Voor Luis, die eigenlijk deze boom in gang zette, begon het in de jaren 80 toen hij “zijn” Bairrada bijna tot een merk bombardeerde, en de hele streek in zijn innoverende impuls met zich meetrok, met als belangrijkste mijlpalen de introductie van een vinhas velhas (1984), het isoleren van single vineyards (1995) en de creatie van de pe franco als hommage aan de Portugese cultuurhistorische wijnbouw. De hele reeks wijnen van Luis Pato combineert hedendaagse wijnmaaktechnieken en hygiene met de rijke traditie der Portugese wijncultuur, waarin uiteraard enkel de lokale druivenrassen aan bod komen. Stap binnen in het universum van Luis Pato.
- Soort: Mousserende Wijn
- Land: Portugal
- Streek: Beiras
